一本杉農園
直売所は毎週木金土曜日9:30~17:00openです。
住所:栃木県鹿沼市西沢町380-2
2014年11月29日土曜日
小かぶとミニだいこんのオレンジマリネ。
金町小かぶと、紅白のフレンチブレックファスト(ミニだいこん)でマリネづくり。
薄くスライスして塩を振ってしばらく置き、
重さを量ってから手で絞って水けを切る。
絞って減った分の水分と同量のオレンジジュースで和える。
オレンジを加えて、レモン汁、オリーブ油、塩コショウで味を調える。
【11月29日(土)】
雨/17℃・9℃
金町小かぶ、そろそろ完売。
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