一本杉農園
直売所は毎週木金土曜日9:30~17:00openです。
住所:栃木県鹿沼市西沢町380-2
2015年3月6日金曜日
フキノトウとアンチョビのパスタ。
庭に、畑に、ちょこんと顔を出し始めた、こいつら。
ほろ苦さと独特の香りが、春の訪れを五感に知らせてくれる。
この苦味がアンチョビとよく合う。ホップにも似てるから、ビールとも相性抜群。
コクと食感のアクセントに松の実も入れて、表面にはこんがり焼いたサクサクのパン粉をふりかけて。
【3月6日(金)】
曇り/11℃・3℃
ばあちゃんは天ぷらにしてた。間違いないよね~。
0 件のコメント:
コメントを投稿
‹
›
ホーム
ウェブ バージョンを表示
0 件のコメント:
コメントを投稿