一本杉滝部、2015始動。

夏に向けてハード系強化週間開始。
と同時に、

一本杉滝部、本年度の活動開始！
ということで今日のお昼は、滝で、間引きカラシ菜とゴルゴンゾーラのカンパーニュサンド。マイナスイオン全開じゃ～！
5月の滝は、真夏とは草木の色も鳥の種類も少し違っていた。
水の流れも、まとっている空気も、岩の色も、苔のむしかたも、全部が最高にかっこいい。
いつも自然が最強。
滝部、部員募集中！

【5月14日(木)】
晴れ/30℃・14℃
わさび菜、赤リアスからし菜、紅水菜の中で、赤リアスからし菜だけ虫がつかない。

菊芋発芽。

 

去年の秋、POCO A POCO農園の和知さんから分けていただいて、
持ち帰ってすぐに埋めておいた菊芋。
今になって、ちゃんと芽が出てきた。
いつどうすればうまく育てるか、それを一番よく知っているのはいつだって植物自身だ。

【5月13日(水)】
晴れ/28℃・16℃
オクラ播種。

新玉ねぎのフォカッチャ。

玉ねぎが徐々にでき始めた。
先に大きくなったものだけ収穫して、

輪切りにして、生のまんま生地にのっけて焼く。
新玉ねぎのフォカッチャ。
甘い！

【5月12日(火)】
曇り/24℃・13℃
夜はペリカンで陶器市の打ち上げ。焼肉。楽しかった！

気持ちのいい経済。

週2回しかパンを焼いていないし、
焼いている日も、卸しと移動販売だけなので、朝のわずかな時間しか工房にパンはないのだけど、
わざわざその時間を狙って工房に歩いて来て、パンを買っていく近所のばあちゃん。
こういう人が、最近増えてきた。
販売の体裁を整えているわけでもないし、忙しいので落ち着いて対応できないことも多いのだけれど、
こういうのはものすご～く嬉しい。
身の回りの人に求められ、喜ばれる。
それは生きる喜びに直結していると思う。
何時間もかけて1つ1つのパンを焼き、それを直接手渡して、数百円のお金をいただく。
会社員時代とは比べ物にならないほど、気持ちのいい経済がここにある。

【5月11日(月)】
晴れ/24℃・7℃
もうず～っとろくに雨が降っていない。さすがに今日、畑に水を撒いた。

夏野菜が楽しみで仕方がない。

夏野菜が楽しみで仕方がない。
無肥料でどこまでいけるんだろう。
葉の色は薄いし、葉のサイズも小さいし。信じて待つしかなかろう。

【5月10日(日)】
晴れ/25℃・13℃
ミニトマト鉢上げ。シカク豆定植。ラッカセイ、バジル播種。 あとは草取り。

東京蚤の市手伝い。

アンリロのお手伝いで東京蚤の市へ。（写真は関係ないけどラッカセイ播種の跡。）
朝4時半出発。
こういう時は、朝ごはんはどっかで買って済ませる場合が多いと思う。
僕は小麦アレルギーになってから、コンビニ弁当とか、冷凍食品とか、スナック菓子とか、そういう類のものは一切食べない。特にコンビニのパンは気持ち悪くなるから受け付けない。
こういう場合は仕方がないので、バナナでも買えたらいいなぁなんて考えていた。
でも、今日はアンリロのオーナーが、手作りのおにぎりを用意してくれていた。
「福田くんが食べるもの困ると思って。」って。
その前日も0時まで一緒に働いていたのに、朝4時半におにぎりを作って来てくれるって…！
これにはやられた。
おにぎりもだけど、その心意気が、ちょっと泣きそうになるくらい嬉しかった。
愛があるなぁ。
僕もこういうことができる大人になろう。

【5月9日(土)】
曇り/21℃・16℃
東京蚤の市はすごい賑わいだった。いい出会いもあった。

家の前に現れたミステリーサークル。

家の前に現れたミステリーサークル。
じゃなくて牛やさんの牧草刈り。
牛やさんの扱う機械は本当にすごいと思う。
こうやって草を刈って、集めて、くるくるまとめてラップで包む。
全部人間は座ってるだけでできちゃうんだもんな～。
5月。田んぼも畑も転換期。田んぼには水が入りだした。田植えが終わったところもちらほら。
農家としての日々は、毎日毎日、なんて変化に富んでいて、それを全身で感じることは、なんて気持ちがいいんだろう。

【5月8日(金)】
晴れ/26℃・15℃
ファミーユでランチ。ここの庭も日々変化していて、いつも美しい。見習いたいところがたくさん。