「農業ビジネスveggie」にご掲載頂きました。

「農業ビジネスveggie」にご掲載頂きました。
 自分の記事以外のページがとにかく濃くて、とても勉強になる一冊でした。
ビジネスと暮らしの狭間をぼかしながら生きているので、農のビジネスに特化した方々の思考はとても刺激になります。 

最近メディアに取り上げていただける機会が増えてきて、嬉しい限りなのですが、
過度に美化されたり、こちらの意図と少しずれてご紹介されたりする事がどうしても出てきてしまいます。(この雑誌のことを言っているわけではありません。)

なるべく事前に内容を確認させていただき、
誤解のないよう修正のお願いをしたりしているのですが、校正が無い場合もあります。
他者の口から自分のことをありのまま伝えていただくのは難しいと感じています。

何かのキッカケで僕らのことを知っていただき、何が思う事がありましたら、ぜひ一度足をお運びください。
生で感じていただき、直接お話しするのが一番だと思います。
それが難しければメッセージをください。
時間がかかるかもしれませんが、必ずご返信します。 

そして、特に大切な事なのでこれは書いておきたいのですが、 僕は小麦アレルギーが治ったわけではありません。
症状とうまく付き合っていく方法を模索しながら試行錯誤しているところです。

また、国産無農薬の小麦なら小麦アレルギーの方にも無害な訳ではありませんし、
僕の焼いたパンは、小麦アレルギーの方でも食べられるというわけではありません。

疾患には症状の種類と程度に大きな幅があります。
一つの枠で括るのは危険です。 
ありのままの僕、僕らを感じて、
「また来たい、食べたい、会いたい」
と思っていただけたら、嬉しい限りです。