キャベツとベーコンの蒸し煮。

ざっくり8分の一に切ったキャベツを、
ニンニクオイルで炒めたベーコン、玉ねぎ、しめじと一緒に蒸し煮。
タイムとローリエで香りづけ。カンタン、シンプル。
キャベツの外側と内側の味の違いが楽しめて良い。
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【11月20日(木)】
曇り/11℃・2℃
久しぶりに温泉へ。あったまったなぁ～。