バックパッカーをしていた時、パリのドミトリーで出会ったパティシエ、
しのぶさんからケーキと焼き菓子が届いた!
めっちゃ旨い!なんだこれは!!!
特にムースケーキ。いくらでも食べられる。すげー。
しのぶさんと出会ったパリのドミトリーは朝食付きだったのに、
食べずに一緒に朝早くから街中に繰り出してパンを食べまくった。
懐かしいな~。
帰国後、今ではお互いに小さなお店をはじめた。しのぶさんの店は三重。「菓子工房Voyage」。
こういう繋がりは励みになるし、刺激ももらえてとても嬉しい。
今度はこちらから注文して買わせてもらおうっと。
【12月30日(水)】
晴れ/10℃・-3℃
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