シナモンロール夏仕様。

ずっとクロワッサン生地を使っていたシナモンロールを、
菓子パン生地に変えてみた。
気温的にそろそろバターの折り込みがきつくなってきた中で、
シナモンロールを続けていくための代替策。
アイシングとクルミでスタバ風。
味は、スタバよりちょっと美味しいはず…(作者主観)。

【5月25日(月)】
曇り/26℃・16℃
加工場の壁の解体が大体完了。