インゲンとハーブとクスクスのサラダ。

Le PericanRougeにて。
自分で育てたインゲンボルロット、バジル、イタリアンパセリ、ぺパーミント。
地場産の玉ねぎ、パプリカを加えて。

お客さんも待ちが出るほどの満席で、
たくさんの方に食べていただけた。

【9月19日(金)】
晴れ/23℃・16℃
ケールにカブラハバチの幼虫が予想以上につき始めた。毎朝捕殺。もっといい対策を練らねば。