パプリカトマトの肉詰め。

パプリカトマト。
トマトのくせにピーマンみたいな形をしてる。

割ると中身もまさにピーマン。
でも味はトマト。ピーマンと違って、中のわたの部分まで食べられる。種も邪魔にならない。

試食。肉詰めオーブン焼き。
肉厚なのでしっかり火を通してもくずれない。
逆にしっかり火を通さないと固いんだけど。200℃で25～30分くらいかな。
一見ピーマンの肉詰めなのに、味はトマト。不思議。
育ててはみたものの、需要あるのかな～。

【7月30日(木)】
曇り/33℃・25℃

バターナッツ除草＆一回目収穫。そして試食。採れたてでもけっこう甘い！