饗茶庵本店の店長、卒業まであと数日。
その前に店長のコーヒーをいただきたいと思い、久しぶりにお邪魔した。
「緊張するよ~」
とおどけながら出してくれたハンドドリップのブレンド。
美味しかったっす。
今後は少し一人旅をして、独立に向けて動くという。
僕と歳も2つしか変わらない人が、次のステップを踏み出す。
どんなお店をつくるのか、今から楽しみ。
目的を持って働く人は、見ていて気持ちがいいと改めて思った。
僕も背中ばかりみてはいられない。
【10月28日(火)】
晴れ/18℃・2℃
農業振興事務所の方がいきなり畑に来た。現状報告と今後について色々話す。
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