2014年10月4日土曜日

柿と林檎のバルサミコマリネ。


畑の横の柿と栗が、たくさん実りはじめている。
完熟の柿がいくつも獲れたので、これを使ってマリネを。

柿と林檎のバルサミコマリネ。
柿、林檎、玉ねぎ、バルサミコ酢、はちみつ、オリーブ油、塩コショウ。
今夜のLe PericanRougeにて。
栗は個人的にお菓子にしようかな。 

【10月4日(土)】
曇り/24℃・20℃
パプリカが今頃実をつけ始めた。相当遅いけど、種が繋げるように頑張ってほしい!

2 件のコメント:

  1. 返信
    1. すっかり秋ですね。庭の柚子もなりだしました。柚子ブリュレを思い出します。

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