一代目キッチンエイド、引退。

月曜日なのでアンリロにパンを卸させていただいた。
朝焼きながらミキサーを回していたら、予定の4分の1くらいの工程で、
「え、あれ、、反応なし！！」
壊れた。ピンチ！
いつも適正量の倍以上の生地をむりくり回していたので、
もう限界だったんだと思う。
分解して修理しようと試みたけれど、結局途中で進めなくなり断念。
引退させよう。ありがとう。お疲れ様。

【3月2日(月)】
晴れ/13℃・3℃

おもしろそうなお話をいただいた。来週あたり詳しく詰められるといいな。