はじめてのパン教室講師。

南摩コミュニティセンターで、はじめてのパン教室。
メニューは、フォカッチャとミルクスティック。
同じ材料で同じ工程をふんだのに、その生地に携わった人によって個性がはっきりと出て、12人、12通りのフォカッチャとミルクスティックが焼き上がった。
ものづくりの面白さを改めて実感。
きっと講師として至らない点もたくさんあったと思うし、ミルクスティックに関しては設定した生地量がオーブンに対して多すぎて、天板がパツンパツンになったりしたけど…
それでもがんばってくれた皆さんに感謝！楽しんでもらえて本当に嬉しかった。
またやれたらいいな～！

【3月22日(日)】
晴れ/19℃・2℃

父がいつの間にかビニールハウスのドアを作ってくれていた。すげ～。