食べものの姿を知ろう。

今日はライ麦を播種。
ライ麦の粒は小麦よりも小さくて細長い。
粉しか見たことがなかったから、そんなことも知らなかった。
穂の姿も、育てるためにネットや本で調べてみるまで掴めていなかった。

普段自分で食べているものが、どんなものなのか。
僕は知らないことが多すぎる。
最近、魚の切り身を見て、水の中で泳ぐ魚の姿をイメージできない子どもが増えているという。
でも、そうやってヤバイヤバイと騒ぐ大人の中で、
米の種を、小麦の苗を、イメージできる人はどれだけいるのかな。

まず僕から変わらねば。

【11月18日(火)】
晴れ/16℃・4℃
僕の身体、ライ麦は小麦よりもアレルギーの数値が高い。でも、播種は何事もなくできてひと安心。